2008年08月18日
おしぼりうどん
長野県で食べた 変わったうどん！
坂城駅近辺で『おしぼりうどん』は3軒しかないないそうです。
朝1番で入りました『かいぜ』です！
うどん、蕎麦ハーフのセット頼みました
正体は‥辛い大根をすりおろし 汁のみ使う～ 辛いので味噌を入れて調整
わたしゃ辛すぎて食べれなかった
こちらでは辛し大根をねずみ大根と呼ぶそうです！
坂城駅近辺で『おしぼりうどん』は3軒しかないないそうです。
朝1番で入りました『かいぜ』です！
うどん、蕎麦ハーフのセット頼みました
正体は‥辛い大根をすりおろし 汁のみ使う～ 辛いので味噌を入れて調整
わたしゃ辛すぎて食べれなかった
こちらでは辛し大根をねずみ大根と呼ぶそうです！
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この記事へのコメント
うどんより蕎麦派なもので・・・そう言えば戸隠蕎麦でも薬味は大根ですね。
蕎麦の薬味といえばワサビだけど、安曇野のワサビ園で自分で摩り下ろして食べた蕎麦の味は格別でした・・・何十年前だったんだろう？辛いってイメージじゃ無かったけど？風味豊かで・・・土産に買った生ワサビはNGだったけどね。
辛いの苦手？（笑）
蕎麦の薬味といえばワサビだけど、安曇野のワサビ園で自分で摩り下ろして食べた蕎麦の味は格別でした・・・何十年前だったんだろう？辛いってイメージじゃ無かったけど？風味豊かで・・・土産に買った生ワサビはNGだったけどね。
辛いの苦手？（笑）
Posted by 白いカラス at 2008年08月19日 07:35
白いカラスさん！
戸隠はうまいっすね～～
前に うずらや行ったら 品切れでした、１度たべてみたいお店です
辛いの大好きですが、大根の辛味は苦手です(笑)
戸隠はうまいっすね～～
前に うずらや行ったら 品切れでした、１度たべてみたいお店です
辛いの大好きですが、大根の辛味は苦手です(笑)
Posted by hatabo-0121
at 2008年08月20日 20:01
at 2008年08月20日 20:01
